Цинк микроэлемент — второй по значимости(после железа), который определяет нормальный процесс жизнедеятельности человеческого организма. Цинк присутствует в составе многих ферментов, гормонов (данный показатель варьируется от 300 и выше), участвует во многих химико-биологических процессах.
Какие биологические функции стимулирует цинк микроэлемент?
1. Цинк способствует укреплению иммунитета
Цинк микроэлемент обладает хорошими противовоспалительными свойствами. При простудных заболеваниях добавки цинка сокращают сроки протекания болезни, т.к. оказывают противовирусное воздействие на возможные источники поражения (слизистая оболочка носовых пазух). Систематический прием цинка способствует профилактике простудных заболеваний.
2. Цинковый микроэлемент — хороший антиоксидант
При лечении онкологических заболеваний было выявлено, что противовоспалительные и антиоксидантные свойства цинка, снижали процент развития заболевания. Цинк микроэлемент уменьшает возможность протекания окислительных процессов, стимулирует процесс здорового клеточного деления, препятствует мутационному развитию рака, тормозит рост опухолевого образования.
3. Цинк и проблемы с кожей
Исследования показали, что наличие Zn в необходимых количествах в организме может препятствовать развитию кожных заболеваний (акне). Цинк подавляет воспалительный процесс, вызванный болезнетворными бактериями.
Цинк стимулирует процесс заживления ран при ожогах, нарывах, язвах. Это объясняется тем, что наличие Zn в кожных покровах около 5% от всего содержания в организме, а также цинк принимает активное участие в синтезе коллагена.
4. Влияние микроэлемента цинка на мужскую репродуктивную функцию
Цинк стимулирует активность сперматозоидов, влияет на их количество и морфологию в семенной жидкости, что напрямую определяет процесс здорового зачатия.
5. Цинк при беременности
ДНК, деление клеток, синтез белка – основные критерии, необходимые для развития и формирования плода, а цинк активно участвует во всех жизни формирующих процессах.
6. Процесс пищеварения и цинк микроэлемент
Синтез белка, расщепление углеводов, регуляция обмена веществ – перечень необходимых для нормальной жизнедеятельности процессов в организме человека, для которых необходим цинк. Цинковые добавки являются действенным средством при лечении диареи.
7. Обеспечивает нормальную работоспособность печени
Цинк способствует процессу:
- очищения печени,
- уменьшению участков поражения,
- снижению воспаления,
- улучшения усвоения питательных веществ,
- вывода из организма переработанных отходов.
8. Цинк микроэлемент способствует восстановлению травмированных мышц и наращиванию мышечной массы.
9. Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.
10. Лечение диабета — сложный процесс, цинковая составляющая помогает бороться с заболеванием.
11. Цинк способствует укреплению костей.
12. Наличие цинкового микроэлемента в организме положительно влияет на остроту зрения и улучшает слух.
13. Передозировка, как и отсутствие цинка отрицательно сказывается на здоровье волос и их росте.
14. Zn активно регулирует деятельность гормонов щитовидной железы.
15. При лечении онкологических заболеваний у больных наблюдалась потеря вкусовых ощущений после процедуры облучения. При использовании добавок цинка данная проблема устранялась.
Цинк — микроэлемент. Ежедневные нормы потребления
В связи с тем, что Zn не запасается организмом, а востребованность его для нормальной жизнедеятельности велика, то возникает необходимость в ежедневном восполнении данного микроэлемента.
Для взрослого человека ежедневная оптимальная норма потребления цинка варьируется в интервале от 8 до 11 мг (для женщин — 8 мг, для мужчин — 11 мг).
Чрезмерное употребление цинка негативно может сказаться на здоровье. Максимальная доза потребления — 40 мг.
Как можно восполнить цинковый дефицит?
Основным источникам пополнения Zn в организме являются пищевые продукты:
- морепродукты (устрицы, омары, мидии, крабы), устрицы – самый ценный цинксодержащий продукт,
- мясо животных — говядина, свинина, баранина,
- мясо птиц — индейка, куры
- яйца,
- орехи,
- семена (тыквы),
- бобы — фасоль, чечевица, нут,
- крупы — рис (коричневый), киноа, овес,
- различные грибы,
- овощи — горох, спаржа, свекла, капуста,
- молочные — творог, молоко, сыр, йогурт.
Используя бобовые продукты в пищу, необходимо учитывать, что цинковая составляющая в них присутствует в комплексных соединениях (фитатах). Чтобы решить проблему улучшения усвояемости Zn, бобы перед употреблением предварительно замачивают в воде (на несколько часов).
Проблемы в организме при дефиците микроэлемента цинка
В связи с тем, что Zn является неотъемлемой составляющей многих химических и биологических процессов, следовательно, при недостатке его в организме нарушается нормальный цикл жизнедеятельности и наблюдаются различные симптомы:
- возникает чувство обеспокоенности, усиливается нервозность, развивается депрессия,
- появляется бессонница,
- пропадает аппетит,
- ухудшается зрительное восприятие,
- развивается процесс малокровия,
- возникает «ломкость» ногтей,
- волосы плохо растут, выпадают, возникают проблемы с перхотью,
- тестостерон — «падает», потенция ухудшается,
- развиваются кожные заболевания.
Переизбыток цинковых добавок в человеческом организме
Передозировка Zn также негативно сказывается на нормальном процессе жизнедеятельности. Могу развиться следующие симптомы:
- тошнота, кишечные спазмы и колики, диарея,
- анемия,
- нарушение в работе почек,
- проблемы с печенью (металлический «прикус» во рту, желтуха).
Лечебное и профилактическое использование Zn
Цинковые добавки могут использоваться в виде таблеток, растворов, капсул, мазей, капель и др, чтобы максимально увеличить усваиваемость препарата организмом. Цинк микроэлемент присутствует в препаратах и добавках в комплексных соединениях — оксидах, сульфатах и др.